ਸੁਨੱਖੀ ਪੰਜਾਬਣ, ਦਿੱਲੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪੰਜਾਬੀ ਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੀਰਤ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ, ਪੰਜਾਬੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਰਸੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਮਨਾਉਣ