ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆ -
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ - ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਰਕੁਰੇ ਸਟਾਰਟਰ, ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕੜੀ ਤਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਨਸੂਨ ਫ੍ਰੈ੍ਂਡਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਦਾ ਕੱਚੀ ਤੇ ਠੰਢੀ ਤਾਸੀਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ, ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿਤ ਦੋਸ਼ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।